Куриные кармашки с овощами
Ингредиенты:куриное филе - 3 шт (600г)
соль, перец, орегано - по вкусу
оливковое масло - 3 ч/л
помидор - 100г
горошек замороженный - 60 г
красный перец - 100г
йогурт натуральный - 50г
сыр 80 г (50г в начинку и 30г на посыпку)
Приготовление: Делаем надрезы в курином филе в виде кармашков.
Посыпаем филе солью, перцем, орегано, сбрызгиваем оливковым маслом, оставляем ненадолго замариноваться.
Для начинки смешиваем порезанные кубиками помидор и перец, размороженный горошек, йогурт, сыр (50г), соль, перец, орегано.
Выкладываем начинку в кармашки и отправляем в духовку на 35 мин при 200°. Достаем, посыпаем сыром (30г) и ставим в духовку еще на 5 мин.
Приятного аппетита!
