ПП-лепешки на кефире
Ингредиенты на 6-8 штук:
- 300 г муки (здесь цельнозерновая пшеничная)
- 150 мл кефира
- 1 ст.л растительного масла
- Щепотка соли
Приготовление:
В муку добавляем соль, перемешиваем, затем кефир и растительное масло, замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 30 минут. Делим тесто на 6-8 частей. Каждую часть раскатываем тонко, вырезаем ровные круги с помощью тарелки и жарим с двух сторон на сухой сковороде под крышкой с двух сторон. Каждую лепёшку нужно накрывать влажный полотенцем, чтобы они были мягкими.
Приятного аппетита.
