Сегодня у нас блинчики диетические
⠀
Кбжу на 100 гр: 190 Ккал/16/6/18
⠀
1 блинчик = 33 кКал
⠀
Блинчики (из этой порции получится 15 блинчиков диаметром 22-24 см):
⠀
Яйцо 2 штуки
Творожок мягкий 0% 1 пачка
Молоко 0.5% 250 мл
Мука из овсянных отрубей 30 гр
Крахмал 20 гр
Соль 1 щепотка
Сах.зам по вкусу
Сода 1 щепотка
Кипяток 2 ст ложки
Масло раст 1 ч. Л.
⠀
Яйцо взбить с мягким творожком, добавить теплое молоко, крахмал, муку из отрубей и взбить венчиком до растворения комочков. Соду залить 2-мя ложками кипятка и влить в тесто. Добавить 1 ч.л. масла и перемешать. Тесто получается жидким, жиже чем на обычные блины, но они отлично выпекаются и переворачиваются. Выпекаем как обычные блинчики с двух сторон
