Всем привет) вчера сделала новое корпусное пирожное - грецкий | PASTRY LAB

Всем привет) вчера сделала новое корпусное пирожное - грецкий орешек

Долго думала, выбирала, ждала вдохновения на новый фрукт или орех, и вот оно пришло

Состав:

Пралине из грецкого ореха с кусочками обжаренного ореха
Крем - мусс «тирамису» с печеньем савоярди
Крем «ириска» не темном шоколаде
Ореховый взбитый ганаш
Покрытие из трёх видов шоколада