Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

📻 САНПРОСВЕТ | FM

Логотип телеграм канала @krivoshonok_healthofficer — 📻 САНПРОСВЕТ | FM С
Логотип телеграм канала @krivoshonok_healthofficer — 📻 САНПРОСВЕТ | FM
Адрес канала: @krivoshonok_healthofficer
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 22.17K
Описание канала:

Здесь мы говорим о здоровье и качестве жизни. Публикуем обзоры про гигиену и экологию человека. Делимся новостями и событиями. Знакомимся с учеными и их открытиями в науке. Это официальный канал, его ведёт санитарный врач Константин Кривошонок

Рейтинги и Отзывы

3.33

3 отзыва

Оценить канал krivoshonok_healthofficer и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

1

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения

2023-05-17 08:45:30
Анна Попова рассказала о реализации проекта по обеспечению бесплатным горячим питанием учеников начальных классов

По инициативе Президента в 2019/20 учебном году ученики с 1-го по 4-й класс начали получать бесплатное горячее питание.

Главное:

По данным Роспотребнадзора, 99,8% учащихся обеспечены таким питанием. Еще 0,2% школьников в отдаленных регионах страны, где нет специальных пищеблоков, обеспечены дополнительными рационами.

Все пищеблоки, которые обеспечивают горячее питание для детей, приведены в должное состояние и соответствуют требованиям СанПиНов.

Обеспечены условия безопасного приема пищи.
Продолжается работа по обеспечению необходимым количеством посадочных мест в школах.

В результате контроля:
пищеблоки соблюдают необходимую норму порции – суммарная масса составляет 500 г;
более чем в 3 раза сократилось число замен блюд;
увеличено количество времени на перемену для приема пищи;
снизилось число проб продуктов питания, не соответствующих нормам.

Ведется непрерывный родительский контроль качества питания, создана специальная методичка. Ежегодно не менее чем в 35 тыс. школ проводятся мероприятия по родительскому контролю.

Запущена горячая линия для родителей, в 2022 году поступило более 28 тыс. обращений, большая часть которых – это консультации и пожелания по вопросам питания детей.
3.3K viewsKonstantin Krivoshonok, 05:45
Открыть/Комментировать
2023-05-16 10:40:44
Знаменательные даты
в истории гигиены и санитарии (4)


16 мая 1924 г. в СССР вышел первый номер детского литературно-художественного журнала «МУРЗИЛКА»

Кто такой Мурзилка?

В далеком времени почти 100 лет тому назад собрались художники и писатели, и решили выпускать журнал для детей. Сказано - сделано: написаны рассказы, стихи и нарисованы картинки о веселых приключения маленьких лесных человечков, которые странствуют по свету, среди них - озорник и проказник по имени Мурзилка.

Первый стихотворный портрет Мурзилки-эльфа, опубликованный в 1908 году в газете "Задушевное слово":

Стук, стук, стук в стекло… Отворил окошко,
Вижу – вдруг влетает очень странный гость.
Ростом с ноготочек, юркий тонконожка
И в своей ручонке крепко держит трость…

Был тот гость во фраке с фалдами-концами,
В шелковом цилиндре, с стеклышком в глазу,
в сапогах изящных с длинными носками
И похож глазами был на стрекозу…

В 1937 году знаменитый художник Аминадав Каневский создает образ Мурзилки.


И с тех пор в журнале поселился пушистый волшебный герой, жёлтенький, как одуванчик, в красном берете и шарфике, с фотоаппаратом через плечо, такой, каким все знают его сейчас.

Журнал «Мурзилка» выпускается и сегодня, официальный сайт и более подробно об истории создания персонажа здесь.

САНПРОСВЕТ I FM
136 viewsKonstantin Krivoshonok, 07:40
Открыть/Комментировать
2023-05-15 09:39:18
Знаменательные даты
в истории гигиены и санитарии (3)


15 мая 1845 г. родился Илья Мечников (ум.1916), русский биолог и иммунолог, основатель научной геронтологии, нобелевский лауреат (1908).

Имя Ильи Ильича Мечникова ассоциируется с иммунитетом, йогуртом и активным долголетием, его вклад в науку невозможно уместить в несколько предложений, но некоторые из них можно отметить.

И.И. Мечников не был первым, кто обнаружил, что в крови есть особые клетки, способные поглощать инородные тела. В этом ему помогла иголка с новогодней елки, увидев с помощью микроскопа то, что в последствии он назвал клетками фагоцитами. Мечников первым предположил и доказал, что эти клетки выполняют не транспортную, а защитную функцию в организме.

Мечников утверждал, что фагоциты способны поглощать чужеродные агенты, выполняя санитарную функцию не только в отношении микроорганизмов, но и других веществ, поступающих извне, а также отмерших клеток самого организма.

Его дальнейшие исследования позволили совершить прорыв в понимании работы иммунной системы и способствовали созданию вакцин в будущем.

В трудах Мечникова значительное место занимали и вопросы старения, концепцию которой он сформулировал, и дополнил пробиотической диетой с целью обретения долгой и здоровой жизни.

Ещё Мечников писал философские размышления и сочинения, - все эти очерки «воззрений на человеческую природу» собраны и опубликованы в книге под названием «Этюды о природе человека», «Этюды оптимизма», советую эту книгу прочитать и поставить на книжную полку. Ссылка здесь.

#всемсанпросвет

САНПРОСВЕТ I FM
3.9K viewsKonstantin Krivoshonok, edited  06:39
Открыть/Комментировать
2023-05-14 09:08:16
Знаменательные даты
в истории гигиены и санитарии (2), ВАЗЕЛИН


14 мая 1878 г. запатентовано название «ВАЗЕЛИН» как торговая марка.

Эту мазеобразную «ранозажевляющую» жидкость без запаха и вкуса изобрёл эмигрировавший в Америку англичанин Роберт Чезбро, позже его компания стала ведущим производителем средств личной гигиены.

Вдохновение было получено из нефти (открыта в 1859 г.) и наблюдения за привычкой рабочих «…использовать эту массу при ожогах и порезах в качестве эффективно заживляющего раны средства».

Ученый стал экспериментировать с этой массой и сумел выделить из неё полезные ингредиенты.

С исходным названием «вазелина» сначала получился потребительский провал, так как назначение «нефтяного желе» на полках аптек было не понятно обычным покупателям.

Тогда (по одной из версий) решили название поменять соединив два слова: немецкое «wasser» — вода и греческое «elaion» — оливковое масло.

Различают два вида вазелинов: натуральный и искусственный.

Натуральный желтый вазелин обладает асептическими свойствами. Напомню вам, что применять его в медицине начали 145 лет тому назад в качестве слабительного средства, перед постановкой клизмы или дерматопротекторной мази.

Известны также способы применения вазелина в косметике, для пропитки бумаги, защиты металлов от коррозии, в металлургии и машиностроении для «скользящих» функций и задач, а также в кондитерском ремесле.

Вы может быть не знаете, но «вазелин» зарегистрирован в качестве пищевой добавки E 905b. Где используется?

Пищевое вазелиновое масло, как правило, используют для глазирования фруктов и орехов, а также изготовления кондитерской глазури и украшений. Так что не удивляйтесь, если вы сладкоежка и складываете в корзинку в магазине яркие блестящие глазированные сладости с полки, то, возможно, вы едите «вазелин», а следовательно, - нефть?!

Сам Роберт Чезбро, проживший 96 лет, утверждал, что «ежедневно съедал ложку вазелина» (прим.: источник не известен).

Фото (архив): баночка с вазелином производства СССР

САНПРОСВЕТ I FM
3.1K viewsKonstantin Krivoshonok, edited  06:08
Открыть/Комментировать
2023-05-13 15:09:30
Знаменательные даты
в истории гигиены и санитарии (1)


13 мая много-много лет тому назад … история и литература упоминает одного известного товарища, - зовут кардинал Ришельё.

Наш сюжет с Арма́н Жан дю Плесси́, он же герцог де Ришельё, он же «Красный кардинал» связан не с рассказом о мушкетерах, а с историей изобретения бытовых столовых приборов.

А именно, - речь идет о том, как придумали и усовершенствовали столовый нож.

13 мая 1637 года, если быть точнее 367 лет тому назад кардинал Ришельё цитата: «…памятуя о своих врагах, приказал закруглить все кинжалы, которые использовались за едой для нарезания мяса, создав таким образом столовый нож…»

Примечание: Портрет работы Филиппа де Шампеня, один из ведущих мастеров парижской художественной школы XVII века.

САНПРОСВЕТ I FM
566 viewsKonstantin Krivoshonok, edited  12:09
Открыть/Комментировать
2023-05-12 14:18:27 Live stream finished (14 seconds)
11:18
Открыть/Комментировать
2023-05-12 14:18:13 Live stream started
11:18
Открыть/Комментировать
2023-05-12 13:47:06 Натуральная свежесть: есть ли плюсы сушки белья на улице? Ответ на вопрос журналистов.

Традиция сушки белья на свежем воздухе уходит своими корнями в древние бытовые привычки времен «Домостроя» Ивана Грозного. Стоит отметить, что с точки зрения физики - сушка белья в лютый мороз имела свой «ускорительный» эффект, чем жаркий летний день.

Явление называется сублимация или «вымораживание», его суть - чем ниже окружающая температура, тем быстрее процесс испарения влаги из ткани. В сухом морозном воздухе мокрое бельё сначала «замерзает» - вся вода превращается в лёд, который затем постепенно испаряется из ткани благодаря сухости окружающего воздуха. Но всё же некоторое количество воды остаётся на ткани, что становится заметным, когда бельё попадает в тёплое помещение, где оттаивает и становится слегка влажным, но не мокрым. После того, как наши бабушки заносили морозное белье в дом, его утюжили, и тогда оно окончательно высыхало, оставляя за собой запах морозной свежести.

Веками сушили белье на свежем воздухе, но можно ли рекомендовать этот способ в наши дни?

Сушка на морозе избавляла от лишней влажности в доме, дарила вещам аромат свежести, а отрицательные температуры губительны для роста и размножения микробов. При температуре же воздуха несколько выше ноля, когда нет сублимации, - процесс сушки будет очень длительным и малоэффективным.

У сторонников «природной сушки» вторая выгода звучит так: «Солнечный свет есть натуральный обеззараживатель белья, потому что ультрафиолет убивает все известные микробы, а также грибки и клещей». Солнечный свет конечно «обеззараживает»,  но не настолько, тем более в РФ есть регионы с совсем малой инсоляцией.

Сушат белье на улице единицы, а в городской среде (на балконе) явление часто встречаемое. Качество атмосферного воздуха в городе и в деревне принципиально разное, как минимум за городом в воздухе присутствуют полезные фитонциды, а в черте города выхлопные газы и химические примеси. Если посреди мегаполиса развесить сушиться белье - то весь бензапирен выхлопов будет наш!

Можно ли занести клещей и прочих насекомых, развесив вещи на обычной веревке? Это мало вероятно, если конечно сушить не в поле с высокой травой.

Портит ли вещи сушка в стиральной машине? Надо взять микроскоп и посмотреть кусочек ткани и плотность волокон до и после. Продвинутые «стиральщики» стирают в одной машине, а сушат в другой, - специальной. Да и вообще, вещи надо проглаживать утюгом, чего сейчас многие не делают.

Не знаю как вам, а мне захотелось проверить, и посушить белье на веревке, но точно не летом, а зимой на балконе с открытым окном.

САНПРОСВЕТ I FM
164 viewsKonstantin Krivoshonok, edited  10:47
Открыть/Комментировать
2023-05-12 13:44:52
Вы сушите белье на балконе? Вопрос от журналистов
163 viewsKonstantin Krivoshonok, 10:44
Открыть/Комментировать
2023-05-09 12:59:27
С Днем Великой Победы!

9 Мая – день, в котором соединились радость Победы и горечь огромных потерь, гордость за подвиг нашего народа и безграничная любовь к Отечеству.

Центр гигиенического образования населения чтит память героев и жертв Великой Отечественной войны.

В разделе "Из истории Великой Отечественной войны" мы подготовили материалы, посвященные этому героическому периоду истории нашей страны:

О подвиге жителей блокадного Ленинграда:
Болезни жителей блокадного Ленинграда глазами медиков
Дети Ленинграда
Блокада Ленинграда – жуткие воспоминания того времени
Как люди выживали во время блокады Ленинграда

О санитарно-эпидемиологической обстановке и санитарном просвещении в военные годы:
Слушаем голос истории: медицинские лекции, озвученные известным советским диктором Ю.Б. Левитаном
Гигиена и быт солдат красной армии во время великой отечественной войны 1941-1945 годов
Из истории ВОВ. Паразиты делали жизнь невыносимой по обе стороны линии фронта
Санитарное просвещение в годы ВОВ
Санитарное просвещение в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.
Эпидемическая ситуация в блокадном Ленинграде и борьба с инфекциями

О Великой Отечественной войне в открытках и плакатах
Серия открыток «Женщины-медики герои Великой Отечественной войны»
Плакаты Великой Отечественной войны 1941-1945 годов
Малоизвестные плакаты Великой Отечественной войны. «Окна тасс» 1941-1945 гг.

Светлая память героям! Их подвиг бессмертен!

Искренне Ваш ЦГОН Роспотребнадзора
269 viewsKonstantin Krivoshonok, 09:59
Открыть/Комментировать