Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

#пирог https://t.me/kristyan_food Самый обычный пирог | Kristyan_food

#пирог

https://t.me/kristyan_food

Самый обычный пирог

Слоеное дрожжевое тесто , но.. я поджарила начинку на сковороде ,получилось очень даже интересно

2 пласта по 500 гр
бекон сырокопчёный 100 гр
лук 2 ср
картофель 5-6 шт ср
фарш 400 гр
грибы 100 гр
смесь перцев , соль , молотый кориандр.

Грибы я нарезаю по толще, если слишком тонко нарезать , они много влаги дадут , и от них ничего не останется .
Бекон прижарьте как следует , чтоб вышел вкус , картофель до полуготовности.

Фарш я не обжаривала , а сырым распределила по начинке , чтоб фарш пропитал и дал сок начинке .

Пусть немного начинка остынет , распределите на одной половине дрожжевого теста ( предварительно раскатав ) и накройте другой частью теста , старайтесь все делать быстро , чтоб тесто не размякло .

В разогретую духовку до 180 гр , верх низ на 25-30 мин !

Готовьте с удовольствием!