Пытаюсь вернуть нормальный режим сна и питания и начинаю не как все нормальные люди с понедельника, а с пятницы. Завтрак в ресторане новой американской кухни Олега Крымасова
RAKE, который лично для меня сильно перекликается с атмосферой из книг Тома Вулфа (сейчас читаю «Голос крови»).
Меню завтраков предлагает и привычные блюда (по названиям, но не по подаче), и конструктор: каши и творог, а также яйца сопровождаются солидным списком добавок. Это позволит разнообразить свои завтраки и самостоятельно поэксперименировать со вкусами
Для «правильного начала дня» в RAKE предлагают выпить
бустеры и шоты по авторским рецептам: «Зеленая Богиня» (кейл, зеленое яблоко, огурец, сельдерей),
«Оранжевое настроение» (ананас, имбирь, морковь, куркума, лимон) или
«Рубиновый заряд» (свекла, грейпфрут, банан, лайм). В них прекрасно все, кроме названий: это как прийти домой к солидному мужчине (с каким ассоциируется ресторан) и увидеть на входе зеркальце, украшенное розовым боа – имиджевая несостыковочка
#FoodБлуд
