Кристина НЕ ПП

2022-06-03 09:45:58 Привет всем.

У меня перестал работать vpn и теперь нет доступа в Инстаграм.

Изначально утром не работал телеграмм, я решила отключить vpn и посмотреть, что будет… телеграмм заработал, а вот vpn обратно уже не включается..

Очень печально.
Буду ждать, может это временное явление. :( Открыть/Комментировать

2022-05-29 20:09:51 Овощное рагу с курицей

Как вам такой рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Кабачок - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Петрушка - 3 веточки
Куриное филе - 450 гр.
Сливочное и раст. масло - для жарки
Сметана или сливки - 3 ст. ложки
Вода - 200 мл.
Соль, перец, паприка, суш. чеснок, карри

Этапы приготовления:
. Кубиком нарезаем кабачок, картофель, морковь, лук, помидор и перец. Петрушку измельчаем. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски вдоль волокон.

. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук и морковь, добавляем куриное филе, соль, перец и запечатываем его со всех сторон.

. Закидываем овощи, специи, перемешиваем. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим минут 20.

. По-желанию можно добавить сметану, перемешиваем. Ну и куда без петрушки и чеснока.

Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! Открыть/Комментировать

2022-05-28 12:27:22 Сырные сосиски в тесте.

Тебе понадобится:
Сырные сосиски - 1 уп.
Мука - 240 гр.
Теплая вода - 200 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 1 уп. (8-10 гр.)
Раст. масло - 2 ст.л.
Раст. масло - для жарки

Этапы приготовления:
. Для опары в миску наливаем 200 мл. теплой воды, насыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и оставляем на . Перемешиваем, оставляем на 10 мин.

. К подошедшей опаре просеиваем муку с солью (240 гр. муки + 1/2 ч.л. соли). Перемешиваем ложкой, наливаем растительное масло (2 ст. л.) Месим тесто минимум минут 10. Накрываем пищевой пленкой минут и даем отдохнуть минут 30-45.

. Поднявшиеся тесто взвешиваем, делим на кол-во сосисок. Учитываем, что тесто на 1 сосиску не должно весить меньше ~ 55 гр. (я беру по 64 гр.).

. Формируем небольшие шарики, которые раскатываем в длинную колбаску. Затем заворачиваем в нее сосиску (смотри видео).

. Разогреваем большое кол-во раст. масла (чтобы покрывало половину сосиски.), жарим наши сосиски до золотистости (примерно 3 мин.). Открыть/Комментировать

2022-05-22 20:52:33 Всем добрый вечер!

Я сняла новый рецепт, но к сожалению придётся его переснимать, из-за сливок, точнее авокадо, вернее меня:
в холодильнике лежало три авокадо, которые я покупала на прошлой неделе.
В конце рецепта мне нужно было добавить авокадо, но ни одно из них не дожило до этого момента
Узнала я об этом, когда паста уже была готова.
Пришлось срочно сделать заказ, а пасту оставить на самом маленьком огне.
Времени прошло слишком много и сливки попросту свернулись… эх!

Мы вкусно покушали, но для видео результат не годится) Открыть/Комментировать

2022-05-21 16:03:50 Привет!
Мы сегодня рано утром уехали в деревню, навестить бабушку и маму мужа.

Помогли по-хозяйству и уже едем обратно в Москву, правда проездом путь держим на Ногинск , на дачу, поесть шашлыка, повидаться с моими родителями.

Как проходят ваши выходные? Открыть/Комментировать

2022-05-21 08:15:10 Сняла вчера новый рецепт!
Планирую завтра выложить.

Соскучилась по съемке и рецептам, планирую снова начать снимать чаще. Открыть/Комментировать

2022-05-16 21:40:29 Привет всем хорошеньким!

У мужа сегодня день рождения и мы решили отметить пирожками

Как проводите свой вечер? Открыть/Комментировать

2022-05-15 09:21:21 Мясная паста за 20 минут

Фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Протертые томаты - 180 гр.
Вода - 350-400 мл.
Макароны
Сыр - 100 гр.
Зелень по вкусу
Острый соус (у меня шрирача) по вкусу
Соль, сахар, паприка, базилик, орегано

Этапы приготовления:
. На капле пасла обжариваем до мягкости лук. Добавляем фарш, специи, ужариваем до полуготовности.

. Заливаем протертыми томатами, водой и получаем такой мясной соус, в который погружаем макароны (чтобы они полностью были покрыты). Тут пробуем соус на вкус и регулируем по специям, добавляем острый соус (не бойтесь добавлять сахар, томаты кислые, без него никак).

. Накрываем крышкой и готовим 10 минут. Посыпаем сыром, зеленью, ждем еще 2 минуты и наше блюдо готов.

Можно подавать, это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать! Открыть/Комментировать

2022-05-14 19:42:26 В последние дни решила снимать приготовление ужинов и делиться в сторис.
Были вот такие рецепты: Открыть/Комментировать

2022-05-08 20:09:08 Приветик всем!

Сняла новый рецепт, решила вам показать кусочек Открыть/Комментировать