Кристина НЕ ПП

2022-06-08 17:31:50 Самая простая паста в сливочно-томатном соусе

Тебе понадобится:
Макароны (любые) - 200 гр.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Итальянские травы, острый перец, паприка - по вкусу
Сливки (20% и больше ) - 250 мл.
Сыр (любой) - 50 гр.
Петрушка - 1-2 веточки

Этапы приготовления:
. Отвариваем макароны до готовности (в подсоленной воде).

. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук, добавляем чеснок. Через минуту томатную пасту, соль, сахар. Обжариваем 2-3 минуты, добавляем специи, немного воды из-под макарон (150-200 мл./вода в которой варились макароны).

. Следом сливки, смешиваем до однородности.

. Соединяем с макаронами, добавляем петрушку и сыр. Через минуту выключаем огонь.

И можно подавать! Это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать. Открыть/Комментировать

2022-06-06 21:55:48 Сняла новый рецепт самой простой, но такой вкуснющей пасты! Открыть/Комментировать

2022-06-04 14:34:28 Привет всем!

Подписчица попросила помочь найти дом этой малышке. Вдруг кто-то из вас готов взять ее к себе.
Заинтересовавшихся прошу написать комментарий к этой записи, там я оставлю контакт. Открыть/Комментировать

2022-06-03 09:45:58 Привет всем.

У меня перестал работать vpn и теперь нет доступа в Инстаграм.

Изначально утром не работал телеграмм, я решила отключить vpn и посмотреть, что будет… телеграмм заработал, а вот vpn обратно уже не включается..

Очень печально.
Буду ждать, может это временное явление. :( Открыть/Комментировать

2022-05-29 20:09:51 Овощное рагу с курицей

Как вам такой рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Кабачок - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Петрушка - 3 веточки
Куриное филе - 450 гр.
Сливочное и раст. масло - для жарки
Сметана или сливки - 3 ст. ложки
Вода - 200 мл.
Соль, перец, паприка, суш. чеснок, карри

Этапы приготовления:
. Кубиком нарезаем кабачок, картофель, морковь, лук, помидор и перец. Петрушку измельчаем. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски вдоль волокон.

. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук и морковь, добавляем куриное филе, соль, перец и запечатываем его со всех сторон.

. Закидываем овощи, специи, перемешиваем. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим минут 20.

. По-желанию можно добавить сметану, перемешиваем. Ну и куда без петрушки и чеснока.

Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! Открыть/Комментировать

2022-05-28 12:27:22 Сырные сосиски в тесте.

Тебе понадобится:
Сырные сосиски - 1 уп.
Мука - 240 гр.
Теплая вода - 200 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 1 уп. (8-10 гр.)
Раст. масло - 2 ст.л.
Раст. масло - для жарки

Этапы приготовления:
. Для опары в миску наливаем 200 мл. теплой воды, насыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и оставляем на . Перемешиваем, оставляем на 10 мин.

. К подошедшей опаре просеиваем муку с солью (240 гр. муки + 1/2 ч.л. соли). Перемешиваем ложкой, наливаем растительное масло (2 ст. л.) Месим тесто минимум минут 10. Накрываем пищевой пленкой минут и даем отдохнуть минут 30-45.

. Поднявшиеся тесто взвешиваем, делим на кол-во сосисок. Учитываем, что тесто на 1 сосиску не должно весить меньше ~ 55 гр. (я беру по 64 гр.).

. Формируем небольшие шарики, которые раскатываем в длинную колбаску. Затем заворачиваем в нее сосиску (смотри видео).

. Разогреваем большое кол-во раст. масла (чтобы покрывало половину сосиски.), жарим наши сосиски до золотистости (примерно 3 мин.). Открыть/Комментировать

2022-05-22 20:52:33 Всем добрый вечер!

Я сняла новый рецепт, но к сожалению придётся его переснимать, из-за сливок, точнее авокадо, вернее меня:
в холодильнике лежало три авокадо, которые я покупала на прошлой неделе.
В конце рецепта мне нужно было добавить авокадо, но ни одно из них не дожило до этого момента
Узнала я об этом, когда паста уже была готова.
Пришлось срочно сделать заказ, а пасту оставить на самом маленьком огне.
Времени прошло слишком много и сливки попросту свернулись… эх!

Мы вкусно покушали, но для видео результат не годится) Открыть/Комментировать

2022-05-21 16:03:50 Привет!
Мы сегодня рано утром уехали в деревню, навестить бабушку и маму мужа.

Помогли по-хозяйству и уже едем обратно в Москву, правда проездом путь держим на Ногинск , на дачу, поесть шашлыка, повидаться с моими родителями.

Как проходят ваши выходные? Открыть/Комментировать

2022-05-21 08:15:10 Сняла вчера новый рецепт!
Планирую завтра выложить.

Соскучилась по съемке и рецептам, планирую снова начать снимать чаще. Открыть/Комментировать

2022-05-16 21:40:29 Привет всем хорошеньким!

У мужа сегодня день рождения и мы решили отметить пирожками

Как проводите свой вечер? Открыть/Комментировать