Кристина Хананеина

2021-08-26 23:03:57 И в завершении подборочка:
10 моих самых любимых сорта:

Jowey Winnie
Peaches and Cream
Dahlia Lindas Baby
Cornel Bronze
Jowey Mirella
Polka
Petra's Wedding
Wizard Of Oz
Boom Boom White⠀
королева Cafe Au Lait Открыть/Комментировать

2021-08-26 22:54:37 пара моментов по работе с георгинами:

– Георгины, холодная вода, подкормка и холодильник – лучшие подружки, как Керри, Саманта, Шарлотта и Миранда.

– Объективно георгины – не самые стойкие цветы, но они ничего тебе и не должны. Есть цветы, которые не соревнуются, кто простоит дольше. Это не их весовая категория. Они просто красивые и фактурные. Их миссия в другом. Поэтому если они простоят неделю – это фантастика, молодцы девчонки. Самая капризная из них – Кафе о Ле, но я всегда добавляла ее всюду всё лето, отправляя заказчикам следующее сообщение:

в составе букета вы найдете георгину сорта Кафе о Ле, ее ни с чем не перепутать, это гордость букета, вы увидите ее сразу. К сожалению, она не самая стойкая и простоит всего пару дней, но это самый красивый цветок, который я видела, и мне захотелось его показать и вам.

Люди были в восторге, иногда самое честное объяснение лучше всего. Ни на один цветок мне не присылали столько восторженных отзывов/сообщений, как на эту красотку. Открыть/Комментировать

2021-08-26 22:51:20 Открыть/Комментировать

2021-08-26 22:47:00 Вчера я ездила на георгиновую ферму, компания назвывается Adr. Jansze & Zn. Они занимаются производством и продажей клубней, поэтому большая часть георгин - это такой цветочный шоурум, где ты можешь увидеть самые разные сорта.

В сторис я уже устроила георгиновый захват (всё сохранила в актуальных), полистайте картинки, там очень много интересных фактов. Но напишу и здесь о самом формате + добавлю немного информации, актуальной только для флористов.

Устроено всё очень классно. Помимо сада-выставки есть отдельные грядки, на которых ты можешь срезать понравившиеся тебе георгины (на входе выдают и ведра, и секаторы).

Мне вообще кажется, что это классный формат, чтобы проверить, а есть ли спрос на местные цветы в твоем городе, так сказать прощупать почву.

Несколько раз в неделю проходят экскурсии на английском языке (+ каждый день на голландском), то есть приехать может любой желающий. Но самое классное, что экскурсии проводят люди, которые тут и работают.

Большинство таких компаний - это семейный бизнес, сейчас трудится уже третье поколение, а по всей ферме развешены фотографии, рассказывающие историю и путь этой цветочной семьи, так необычно видеть ретро-кадры полей, на которых мужчины в костюмах и шляпах держат луковицы.

Всё это очень вдохновляет. Транспортировать срезанные георгины из Голландии очень сложно, это из разряда «миссия невыполнима», почти всегда они приходят ужасного качества, но всё же есть и у нас.

Я сейчас как раз собираю всю банду садовников по России, скоро будет и чеклист, и статья! Сезон георгин подходит к концу, нужно обязательно успеть насладиться. Открыть/Комментировать

2021-08-20 13:16:25 Открыть/Комментировать

2021-08-20 13:16:04 Все эти полгода я хожу и присматриваюсь к разным магазинчикам, что-то подмечаю, чему-то удивляюсь. Что-то интересное для себя фиксирую. К примеру:

– в некоторых цветочных выбор, как бы искусственно сокращен, то есть вы всегда можете купить составной букет из самых разных диковинок (букеты стоят готовые, нужно только выбрать), но если вы хотите купить охапку цветов домой, то в магазине представлено всего 3-4 варианта: сейчас это гортензии (2-3 цвета), подсолнухи и георгины (1-3 цвета). Выбор ограничен, но все цветы максимально классного качества и за очень приятные деньги, почти всегда это сезонные цветы + розы.

Не хочешь охапку? Есть сборный.

Мне очень близок такой формат, по этому же принципу работают шоурумы: выборка изначально уже, всё самое нужное за тебя уже отобрали. Да, ты не найдешь в таких магазинах пионы в августе, зато ты мог их купить в июне, ну, а теперь – очередь гортензии.
Такие магазины изначально не конкурируют с цветочными гигантами, чья сильная сторона в ассортименте.

По сути в полюшке я интуитивно делала то же самое. Но в России нам нужно танцевать с бубнами из-за цен, качества и ограниченности ассортимента, искать классные сочетания, выискивать жемчужные пачки на базах и удивлять клиентов. Это привычный нам сценарий, но я уверена, что и этот кейс был бы успешен, особенно в период с мая по октябрь, когда есть сезонные цветы.

Оптимальный вариант - здоровый микс двух концепций. Знаю, что часто в магазинах проводят акции «цветок недели», но это про другое. Больше не про разовую акцию, а такую альтернативную стратегию на летний сезон, когда продажи у большинства цветочных магазинов падают. Открыть/Комментировать

2021-08-02 21:28:45 Открыть/Комментировать

2021-08-02 21:28:20 Подробная экскурсия будет закреплена в актуальных сторис в моем профиле в инстаграм.

Такое классное место, очень советую побывать здесь, и поделюсь ещё и здесь с вами, теперь в пряничном городе у меня есть своё особенное место Открыть/Комментировать

2021-08-02 21:27:28 Открыть/Комментировать

2021-08-02 21:26:48 Ботанический сад Амстердама Открыть/Комментировать