2022-06-09 13:05:19
Теплый салат:
- Микс зелени. У меня шпинат и руккола.
- На гриле подрумянить слайсы из цукини и груши. Груша у меня сорта «Аббат» — она хрустит и не растечётся
- Помидорки
- Сыр с голубой плесенью
-Орешки/семечки, можно и без них.
Заправка: оливковое масло+сок половинки лимона+2 чайные ложки мёда. Хорошо размешать.
Соединяйте! На зелень выкладываем цукини, грушу, сверху помидорки, посыпать семечками, порезать сыр, заправить
Перцы я фаршировала как обычно!
Только перчики в этот раз выбрала худенькие, элегантные. Сорт «Рамиро». Выбирайте какие вам нравятся! Эта вкусность сейчас в ассортименте
Фарш: 250 гр. домашнего фарша (на 6 небольших перчиков), 1 яйцо, лук тонкими полукольцами, отварила/остудила 1 пакетик риса «Жасмин».
Перцы почистить, присолить и сбрызнуть оливковым маслом внутри, начинить.
Выложить в форму, опять сбрызнуть оливковым масло. Можно пряностями посыпать.
Запекать в духовке. 220°C примерно 40 мин. Переворачивайте каждые 15 мин.
Всем #едапоэзия, #прекраснаябытовуха и #красныйяр
971 views10:05