В офисе тебя назовут... — Стоишь на берегу и чувствуешь со | Крафтовский
В офисе тебя назовут...
— Стоишь на берегу и чувствуешь соленый запах ветра, что веет с моря. И веришь, что свободен ты, и жизнь лишь началась. И губы жжет подруги поцелуй, пропитанный слезой…
— Этим летом я не был на море…
— Ладно, не заливай! Ни разу за лето не был на море?
— Не довелось. Не был.
— Уже лето подходит к концу, накачались алкоголем, буквально проводили себя в очередной морозный, дождливый и снежный пусть… А ты на море-то не побывал…
— Не успел. Не вышло.
— Не знал, что осенью в офисе никуда без этого? Пойми, в офисе только и говорят, что о море. Как оно бесконечно прекрасно… О закате, который они видели… О том, как солнце, погружаясь в волны, стало алым как кровь. И почувствовали, что море впитало энергию светила в себя, и солнце было укрощено, и огонь уже догорал в глубине. А ты?.. Что ты им скажешь? Ведь ты ни разу не был на море.
В офисе тебя окрестят лохом…
Сегодня за море, бесконечное, бескрайнее, море отвечает Jaws Brewery.
Лето подходит к концу, следующие выходные уже будут осенними, но сегодня мы продолжаем разговор о фиксировании летних ощущений. В этом нам поможет сезонное Gose (ты уже знаешь, что такое Gose. Да, да, это с солью).
Наименование: "Sour Breeze".
Стиль пива: Gose.
Алкоголь: 4,5% (Это очень, очень лёгкое пиво).
Плотность: 11% (Твой томатный сок плотнее этого пива. Только твой сок без алкоголя).
Горечь: 10 IBU (Горечь крайне незначительная. Она легче чем то, что ты узнал о Рики Мартине).
Вкусы: Здесь всё просто - Грейпфрут и соль.
Что по ощущениям: Грейпфрут - это горько. Ещё где-то там лимон. И апельсин. Он очень тонизирует. Но, когда это сварено с солью, тогда горечь и ядерная кислость грейпфрута уходят на убыль. Даже учитывая то, что грейпфрут - это заместитель лимона в аду кислости, именно он здесь выступает с наилучшей стороны. Не успеваешь изменить лицо с позиции "оу, пивас!" на "как же кисло, хоспади!!!", как тут же подключается соль и дарит тебе лучшее, что можно получить от Грейпфрута под градусом. В последние летние дни Sour Breeze - что надо!
