На днях сразу несколько моих друзей написали на фейсбуке что п | Korotko_o

На днях сразу несколько моих друзей написали на фейсбуке что проводят «репетицию оливье»)

Я про такое вообще впервые в жизни услышала и была немало удивлена: ну, чего тут репетировать-то)?

Взрослый человек столько раз в жизни готовил этот салат, что вполне может его нарезать даже и в темной комнате, и с закрытыми глазами, очень уместно напевая «Вагончик тронется» и «Если у вас нету тети». В идеальных пропорциях и прям хоть сейчас в бабушкину хрустальную салатницу!

ОК, моооожет быть если вы готовите по утраченному оригинальному рецепту, с раковыми шейками – мб и стоит попробовать разок-другой, а то вдруг шейки раком не станут. Но с докторской-то колбасой или вареным-то мясом? For real?!

Но, видимо, у многих такая традиция: за пару недель или за пару дней до Нового года люди готовят главный новогодний салат - ну и едят его потом, конечно. Не выбрасывать же). И очень серьезно к этому ритуалу относятся))).

- Да с ума они все нафиг посходили, - подумала я, одной рукой скролля ленту, а другой нарезая салат с крабовыми палочками (ага, понимаю как это звучит, но 1.) у меня же не оливье, все-таки 2) я не называю это «репетицией». Называю просто едой. Ну вот были у меня крабовые палочки, и надо же что-то есть, и как-то это вот все одно за другое…).

Но я-то ладно, я же не знала! А вы – вы расскажите, скорей! Вы слышали про такую традицию? Вы сами – репетируете оливье? Если да - почему)?!

- Что, и вправду за год забываете, как оно резалось?
- Может быть, каждую зиму готовите с новыми ингредиентами и хотите, и правда, заранее оценить, как оно там все вместе под майонезом будет сосуществовать? Вот не вступит ли говяжий язык в непреодолимый конфликт с маринованной уткой? Скомпенсируют ли каперсы конфитюр?
- Просто праздника хочется)?
- Просто салатика хочется)?
- Или чего)?!?!

А еще что-нибудь предновогоднее репетируете ли вы? Селедку, может быть, под шубой? Бутерброды с икрой (очень сложное блюдо, и правда)))? Покупной торт? Шоколадные конфеты? Шампанское?

Я вот разве что шампанское и мандарины…

Но шампанское я бы и всем советовала почаще репетировать – а то вдруг вы утратите навык, и, в самый ответственный момент, под бой курантов, не сумеете бутылку открыть?! Это ж страшно представить себе, что тогда будет!

Ваши родные не сумеют загадать новогодние желания – они их напишут на бумажках, подожгут, а в бокал не кинуть, пустой же бокал. Только у вас одного/одной после праздников останется целая кухня, без вмятины от пробки. Дети ваши скажут “ну чего же ты мама/отец?!”. А собака, нервно хихикая, вылезет из-под ванны куда убежала прятаться от громких звуков (и,как выясняется, зря).

Такого ни в коем случае нельзя допустить! Давайте все репетировать шампанское прямо сейчас!!!!)

А репетируя – не забывайте, что гендерные стереотипы не должны стать для нас преградой. Даже если у тебя 11 месяцев в году лапки, на 12й умей же открыть шампанское сам(о)!

Я вот свою первую бутылку шампанского открыла в школьной раздевалке, перед “последним звонком”. Пролила, конечно, по неопытности, чуть ли не половину - и нам с девочками очень мало осталось. А надо было репетировать, репетировать, готовиться. А то некоторые думают, ладно, поленюсь и не буду тренироваться, а на Новый год оно как-нибудь само, может даже Дед Мороз за меня и откроет целый ящик.

Нет уж!

Сама заработала, сама купила, сама открыла, сама налакалась в салат (Оливье! Это ж праздник!).

О, и на всякий случай. Люди, которые репетируют оливье – я же не осуждаю, я восхищаюсь)! Какая клевая тема и какие вы молодцы, так что ни в коем случае не обижайтесь, а, лучше, пойдите и съешьте ещё салатику – хорошо же получилось!