Творожный десерт с клубникой Ингредиенты:
18 печенюшек
50 г сливочного масла
200 г клубники
50 г шоколада
180 мл кофе
200–300 г творога
3–4 ст. л. сахарной пудры
мята
Приготовление:
1) С помощью блендера разотрите творог, смешайте со сливочным маслом и сах. пудрой.
Расстелите фольгу, выложите 3 ряда вымоченного в сваренном кофе печенья по 6 штук в каждом.
2) Распределите по поверхности творожную массу. Вымытую клубнику выложите линией на центральный ряд печенья.
3) С помощью фольги приподнимите к середине два крайних ряда печенья и соедините их так, чтобы у вас получился «домик». Аккуратно заверните в фольгу и поместите в холодильник на 3–4 часа.
4) Достаньте торт из холодильника, снимите фольгу и украсьте растопленным шоколадом и мятой.
@kopilka_recept | #десерт
