**РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ**
1 яйцо смешиваем со 150 мл молока, добавляем соль, 1/2 ч л соды, 1 ч л уксуса, и 3 ложки оливкового масла. В эту смесь добавляем 500 гр просеянной муки, вымешиваем тесто, закрываем его пленкой и оставляем минут на 10)
Для начинки я беру куриное филе обжаренное ( можно заменить ветчиной, копченым мясом и т д, но не колбасой!!) шампиньоны, моцареллу, помидоры. Да в принципе все, что вашей душе угодно!
Раскатываем тесто, сочно промазываем его томатным соусом, лучше из стеклянной банки с итальянским названием ), или смесью протертых томатов с орегано и чесноком, выкладываем начинку так, как нравится, художественно то есть) солим сверху, отправляем в духовку минут на 20. Режим и температуру выбирайте те, к которым привыкли. По готовности пиццу можно сбрызнуть сверху оливковым маслом и выложить рукколу.
Свой рецепт в бот @Koppy_receptBot
#кулинаррецепт
