Рецепт КАРП ЗАПЕЧЕННЫЙ с соусом наршараб
Не поленитесь субботним утром сходить на Центральный рынок, я ходила в Канавинский, там можно прям живого купить свежайшего карпа. Покупаем настоящий соус наршараб.
Собственно карпа чистим, удаляем жабры и все внутренности солим и оставляем в покое часа на 2. Затем делаем на нем надрезы с двух сторон, перчим и добавляем любые ваши любимые специи. Отдельно в чашке смешиваем гранатовый соус с сухим чесноком. Этой смесью обильно промазываем карпа опять же с двух сторон.
Ну и отправляем в духовку при 180 градусах на 40 минут.
И будет Вам счастье он вкуснющий. Жирный и нежный
Свой рецепт в бот @Koppy_receptBot
СПАСИБО ЗА РЕАКЦИИ
#кулинаррецепт
