Булочки творожные Ингредиенты:- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 60 гр.
- творог - 250 гр.
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 270 гр.
- разрыхлитель - 7 гр.
- ванилин - 1 п.
- ванильный сахар - 7 гр.
- щепотка соли
Приготовление:Духовку разогреваем до 180 градусов.
Муку просеиваем.
Яйца соединяем с солью и сахаром, взбиваем венчиком.
Добавляем творог, вымешиваем, потом вливаем растительное масло, перемешиваем.
Муку соединяем с разрыхлителем и всыпаем в массу, вымешиваем сначала лопаткой, потом замешиваем руками.
Тесто будет немного липкое, мягкое.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, делаем колбаску, делим на 12 кусочков, каждый скатываем в колобок.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем колобки, можно немного приплюснуть.
Смазываем взбитым желтком.
Выпекаем булочки около 20 – 25 минут.
По желанию, остывшие булочки присыпаем сахарной пудрой.#мадамвишенка#
