Торт матча - тирамису Ингредиенты: Бисквит-матча: 25 г несоленого сливочного масла 25 мл молока 2 яичных белка 60 г сахара 2 яичных желтка 55 г муки 7 г порошка матча Крем, сыр маскарпоне: 20 мл молока 3 г желатина 2 яичных желтка 20 г сахара 200 г сыра маскарпоне 100 мл жирных сливок 10 г сахара 1 яичный белок 10 г сахара сахарный сироп (20 г сахара + 20 мл горячей воды) #видеорецепт #десерт #мадамвишенка 3.2K views17:34
