Творожная запеканка с фруктами (без сахара) ИНГРЕДИЕНТЫ:творог – 400 гр.
банан - 1 шт.
яблоко – 260 гр.
персик – 200 гр.
яйца – 2 шт.
соль, ванилин – по щепотке.
изюм – 50 гр.
сметана – 70 гр.
манка – 20 гр.
мед – 30 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1) К творогу добавляю яйца, соль, ванилин, манку, мед, банан и погружным блендером пробиваю до однородности.
Если будут мелкие комочки – ничего страшного.
2) Фрукты мою, чищу, нарезаю на небольшие кусочки.
А так же изюм, не забудьте хорошо промыть перед употреблением.
Все соединяю и перемешиваю.
3) Выпекать буду в жаропрочной форме объемом чуть больше 700 мл.
Заполняю, разравниваю и отправляю в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут, сильно не запекайте, чтобы запеканка не была сухой.
4) На решетке оставляю до полного остывания.
Затем на пару часов в холодильник.
И все, можно пробовать.
Яркая, сочная, ароматная и очень вкусная
В меру сладкая.
Со свежей сметаной, йогуртом или фруктами (ягодами) сочетается идеально.
#мадамвишенка#
