РЕЦЕПТ БЮДЖЕТНОГО ПОКРЫТИЯ для фальш яруса
Все мы привыкли видеть в лентах красивые оформления тортов
Но я решила показать вам обратную сторону-снятие декора с фальш яруса,и процесс его восстановления
Крем для покрытия :
маргарин-150 гр
глазурь кондитерская-210 гр
шоколад-90 гр
1. Маргарин комнатной температуры взбиваем пару минут.
2. Глазурь с шоколадом топим импульсами в микроволновке и остужаем до 34-35 градусов.
3. Соединяем с маргарином и перемешиваем миксером до однородности.
4. Сразу наносим на фальш ярус.
Этот крем также можно окрасить жирорастворимыми красителями,но я не стала этого делать,т.к. сверху планирую покрыть велюром другого цвета
Мне всегда жалко «разряжать» такие красивые тортики,но я знаю, что сделаю ещё лучше
Сохраняйте рецепт,чтобы не потерять
@ninelli_cake_recipe
