Лучшие котлеты ⠀
Ингредиенты:
500 гр. бёдра индейки + 500 гр. бёдра куриного
4 ст.л. панировочных сухарей
2 луковицы
Зелень по желанию
Соль, перец
Сыр
Сметана
Чеснок
Прокручиваем мясо, лук, зелень, добавляем сухари, солим, перчим.
Формируем котлетки, кладём на противень, приплющиваем.
Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем чеснок, сметану, перемешиваем.
Кладём начинку на котлеты, запекаем при 200 гр. 20-25 мин. (ориентируйтесь по цвету).
Всем приятного аппетита
