Сочные котлетки с кабачком и томатом Ингредиенты:куриное филе 350 гр
кабачок 100 гр
томат 50 гр
лук 60 гр
кинза 15 гр
чеснок 2 зубчика 7 гр
яйцо 1 шт
паприка красная 1 чл 3 гр
сухари панировочные 30 гр
масло растительное 15 гр для жарки
соль, перец по вкусу
Приготовление:Пропускаем через мясорубку филе куриное, кабачок, лук. Добавляем мелко нарезанную зелень. Затем добавляем по очереди яйцо, сухари, паприку, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем, формируем котлеты, обжариваем с 2 сторон до готовности ( а готовятся такие котлетки очень быстро). Крышкой накрываю после того, как перевернула котлеты на другую сторону.
Подаём с любыми овощами или салатом.
Приятного аппетита
