Воздушная,нежная творожная запеканка без мукиИнгредиенты:Творог в брикетах-180 Гр
Яйца-3 шт
Кукурузный крахмал-15 гр
Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу
Натуральный йогурт-80 гр
Миндальные лепестки
Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи
Приготовление:Белки отделить от желтков.К желткам добавить творог,йогурт,сахар,крахмал взбить.Белки взбить до устойчивости,добавить к основной массе,аккуратно перемешать силиконовой лопаткой,выложить тесто в форму для запекания,посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.
Приятного аппетита
