Если ваш рацион состоит в основном из полуфабрикатов, консерво | Детский доктор. Блог педиатра.

Если ваш рацион состоит в основном из полуфабрикатов, консервов, продуктов глубокой переработки (сосиски, колбасы), кофеинсодержащих напитков, жирного или полусырого мяса, то отдельное приготовление пищи для ребенка должно сохраняться как можно дольше с позиции его безопасности и полезности.

Прикорм и сахар.
Позиция Американской академии педиатрии и европейского общества педиатров едина – сахар необходимо исключить из питания детей до 2 лет.
Выбирайте йогурты, творожки, каши и фруктовые пюре без добавленного сахара.
Конечно, нет ничего страшного, если вы добавляете сахар в домашние блюда (домашняя выпечка, сырники и др.). Но необходимо помнить, что сладости, которые составляют более 10-15% рациона ребенка, замещают важные продукты, необходимые для его роста и развития.
Избыточное употребление простых сахаров в детском возрасте имеет доказанные прямые взимосвязи с высокой частотой кариеса, ожирения, сахарного диабета 2 типа, нарушений пищевого поведения.

Горячее и холодное.
Прием горячей пищи не является безопасным. Оптимальная температура употребляемой пищи – температура тела.
Горячая пища не помогает пищеварению: напротив, употребление грячей пищи может сформировать у ребенка негативный опыт и страх перед едой.
Да, детям можно давать холодную пищу. Небольшие кусочки холодной пищи во рту быстро нагреваются до температуры тела и безопасны.

Как вернуть пищевой интерес.
Вы описываете массу ситуаций, когда пищевой интерес у ребенка сформировался под влиянием тех или иных привычек (кормление под мультики, развлечения, сладкая и соленая пища и др.).
Необходимо понимать, что отказ от старых привычек и приобретение новых – это совсем небыстрый и сложный процесс.
Но это вполне возможно.
Начать знакомить ребенка с едой, без слез и уговоров, без развлечений,
дать ребенку основательно проголодаться,
сформировать режим кормлений,
недопустимо кусочничать без перерыва, шаг за шагом строить новую модель питания,
предлагать ребенку овощи и фрукты вместо печенья,
похвалить за каждую съеденную ложку полезной для ребенка еды,
не докармливать насильно,
продолжать брать ребенка с собой за стол и прививать навыки своим примером.
Чувство голода обязательно вызовет у ребенка интерес к еде: и здесь важно предложить ребенку необходимую полезную пищу.
Такая же ситуация и с введением кусочков. Чем раньше вы начнете вводить кусочки малышу – тем лучше, тем быстрее сформируется навык. Мне известны истории, когда дети не умели есть кусочки и в возрасте 4.5 лет.

Настойчивое требование прикладываний у детей старше года.
Здесь необходимо различать 2 ситуации.
Первая – когда ребенок требует прикладывания, потому что голоден и не получает достаточно энергии из иной пищи. В этом случае ситуация решается формированием режима дня и увеличением числа кормлений блюдами прикорма, а затем увеличением порции.
Вторая ситуация – это беспорядочные кормления не с целью удовлетворения голода, а с позиции регуляции эмоций. Эта ситуация требует введения воспитательных элементов.
Человек – существо социальное, а потому необходимо введение правил, и ритуалов, регулирующих поведение.
Ребенок старше 10 месяцев должен уметь просить и ждать. Необходимо объяснять и разъяснять ребенку, почему нужно подождать прикладывания. Прикладывания должны осуществляться в определенном месте и обстановке (например в спальне) – это ритуал. Отсутствие ритаулов ведет к хаосу.
Резко возникшие частые требования прикладывания могут возникнуть в виду недостаточности маминого внимания (проанализируйте ситуацию – мама вышла на работу, болезнь другого ребенка в семье или что-то еще).
Нельзя стыдить ребенка, упрекать его: малышу сложно адаптироваться к ситуации «было можно, а стало нельзя». Аргументы «ты уже большой» не работают – разговаривайте с ребенком, уделяйте внимание иными способами, учитесь слышать истинные потребности малыша.

Надеюсь, я охватила большинство вопросов и попыталась дать наиболее емкие ответы .

Я буду признательна, если вы поделитесь ссылкой на канал с другими мамами, которым нужна поддержка .