Котлеты из картофеля и яблок Ингредиенты: 5-6 клубней карто | Детский повар
Котлеты из картофеля и яблок
Ингредиенты: 5-6 клубней картофеля 400 г яблок 80 г жира 2 яйца 1/2 стакана сметаны 2 ст.л. муки 2 ст.л. белых панировочных сухарей соль
Готовим: 1 Отварить до готовности хорошо промытый картофель в мундире, затем остуженный и очищенный прокрутить через мясорубку. 2 Очищенные яблоки потереть на крупной терке, вместе с мукой, жиром, яйцом и солью добавить к картофельной массе и перемешать. 3 Обвалять в сухарях сформованные из готовой массы котлеты. 4 Котлеты из картофеля и яблок обжарить со всех сторон и подать с овощным салатом, сметаной.
