2022-11-19 00:42:32
Сегодня образовательная движуха
Знаете ли вы, что такое "купаж"?
смешивание в определённом соотношении различных видов алкогольного напитка для улучшения его качества, вывода нового сорта, обеспечения типичности напитка и выпуска однородных по органолептическим характеристикам партий.
Как жаль, что бар КиллФиш имеет совершенно свои представления о значении слова "купажировать".
Любой сотрудник подтвердит, что имело место быть в кулуарах заведения.
Процесс прост до невозможности и отвратителен до ужаса.
Сохраняется старая бутылка из-под алкоголя стоимостью, допустим, 300 рублей бутылка, которая проходит проверку в системе ЕГАИС и внесена во все документы.
Бутылка используется, но зачем выбрасывать ее? Можно же положить еще несколько сотен рублей в карман, так ведь, Надежда Михайловна?
Закупается новый алкоголь, стоимостью "чем дешевле, тем лучше", причем не всегда тайно, меня лично отправляли за амаретто "не дороже сотки", а потом эта штука переливалась в сохраненные бутылки. Мыть? Не нужно.
После чего вся эта бодяга выставляется вновь на полки и продается за ту же цену.
Вы скажете, так бармены сами придурки, зачем так делать, а потом кого-то обвинять в бессовестном обмане.
А тут вот какая загвоздка, друзья.
Не хочешь так делать? Штраф.
Отказываешься прямо?
Ругань и увольнение без рассчета.
Пытаешься предупредить гостей о том, что конкретно эту бутылку лучше не брать?
Оттаскают публично на собрании и лишат зарплаты, а потом уволят.
Жадность этих людей не знает границ, а совесть давно мертва.
Подумайте о том, стоит ли рисковать своим здоровьем.
2.3K views21:42
K
