Приготовление: Моцареллу слегка растопить и смешать с остальными ингредиентами. Замесить тугое тесто. Затем, сформировать булочки и уложить их в форму для выпекания. Изделие выпекают в течение 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Готовить по этому рецепту без молока, яиц и глютеновой основы можно любые варианты булочек. Слегка можно менять ингредиенты. Например, добавив подсластитель и ваниль, получим сладкие булочки кето. А заменив подсластитель на соль и сушеные травы, легко получить кето-булочки вместо хлеба на завтрак или к обеду. фото из интернета
