Салат острый по-корейски
#салаты
Ингредиенты:
огурцы - 500 г,
лук - 1 шт.,
перец чили - 1 шт.,
чеснок - 1 головка,
соль - 1 ч. л.,
растительное масло - 20 мл,
уксус (9%) - 20 мл.
Приготовление:
Огурцы нарежьте овощечисткой тонкими слайсами.
Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс, чили измельчите, смешайте с огурцами.
Вскипятите 400 мл воды, добавьте соль, масло и уксус.
Залейте огурцы.
Остудите, уберите в холодильник на 2-3 ч.
