Рулет с яйцами⠀
#горячее #завтрак
⠀
Ингредиенты:⠀
Филе грудки - 540 гр.⠀
Филе бедра - 440 гр.⠀
Лук - 140 гр.⠀
Яйцо С1 - 4 шт.⠀
Сыр 35% - 50 гр.⠀
Сметана 10% - 60 гр.⠀
Соль и специи по вкусу.⠀
⠀
Приготовление: ⠀
Из филе + лук делаем фарш, любым способом как вам удобно. Далее добавляем яйцо, специи по вкусу и соль, перемешиваем.⠀
Остальные 3 яйца отвариваем, остужаемся и очищаем. Сыр натираем на мелкой тёрке.⠀
На пергамент или силиконовый коврик выкладываем фарш в виде прямоугольника и равномерно разравниваем.⠀
На фарш выкладываем 1/2 часть тертого сыра, на сыр кладём яйца и с помощью коврика заворачиваем в рулет. ⠀
Рулет перекладываем в форму для выпекания, смазываем сметаной и посыпаем сыром. ⠀
Выпекать при 180 градусах 50 минут.⠀
⠀
КБЖУ на 100 гр: 134/19,79/5,16/1,39
