БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ ИЗ КАПУСТЫ
Я знаю, что вы будете готовить на выходных!
Нежные, пышные, безумно ароматные и ооочень вкусные!
Автор
@ketoparanoia Не жалейте
и
, я для вас очень стараюсь!
Для теста: Яйцо 4 шт (С0)
Сметана 150г
Масло оливковое 1 ст л
Псиллиум 8 г
Бамбуковая клетчатка 15 г
Мука миндальная 20г
Соль, специи
Разрыхлитель 1/2 чл
Для припека: Капуста белокочанная 200 г
Масло для жарки 10 г
Соль, специи
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, потушить на масле с добавлением соли и специй. Остудить
2. Смешать яйца, сметану, оливковое масло и взбить венчиком до однородного состояния
3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать и оставить для стабилизации на 15 минут
4. Переложить капусту в тесто, перемешать
5. Жарить блины на сковороде, смазанной маслом, на медленном огне, с двух сторон, под крышкой
Примерное КБЖУ на 100 г: 148/6/12/3 (клетчатка 1)Готовьте с любовью
#блинысприпеком
