Крупное мясоперерабатывающее предприятие приглашает кандидатов | Вакансии в Санкт-Петербурге и РФ

Крупное мясоперерабатывающее предприятие приглашает кандидатов на должность главного технолога по колбасным изделиям (локация - ПФО).
Требования:
- высшее профессиональное образование, специализация - технология мясо-переработки;
- опыт от 5 лет на крупном мясоперерабатывающем предприятии в должности: Главного технолога, Директора по производству;
- отличное знание технологий производства колбасных изделий и/или замороженных полуфабрикатов;
- опыт практического использования в производстве современных ингредиентов;
- практические навыки в составлении рецептур.
Обязанности:
- контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов;
- ежедневный контроль соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
- составление и пересмотр технические условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам;
- разработка новых видов продукции и технологических процессов изготовления новых видов продукции;
- участие в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и внедрению их в производство;
- контроль качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции;
- участие в разработке, совершенствовании и внедрении систем управления качеством, создании стандартов предприятия и нормативов качественных показателей, контролирует их соблюдение;
- анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению.
Условия:
- трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- локация: Республика Мордовия (иногородним гражданам компенсируется аренда жилья на постоянной основе);
- заработная плата состоит из окладной и премиальной частей, совокупный доход обсуждается при собеседовании с успешными кандидатами;
- корпоративная мобильная связь;
- обучение и повышение квалификации за счет работодателя;
- перспектива профессионального и карьерного роста.
На вопросы по вакансии отвечу по тел. +7 (911) 712-90-94, отклики и резюме присылайте по адресу: k2w@kbspb.com
#вакансия #главный_технолог #мясопереработка #свинина #колбаса #полуфабрикаты