Телеграмма за перец «Романо»
Зашла на ближайший рынок, а на прилавке разноцветный диковинной формы перец «Романо»
Не удержалась, купила кг.
Пришла домой, почистила луковицу, несколько зубчиков чеснока, перец слайсами. Поставила в казанок тушиться. Добавила по чайной ложке молотой зиры, кориандра, щепотку сухого чили, соли по вкусу. Можно паприки сладкой бамбануть при желании. Минут 40 на среднем огне и готово.
С рисом, кус кусом просто огонь.
