Рецепты 🌭 с Максимальной выгодой🔥🔥🔥

Теплый салат из индейки, цукини и брынзы с горчичной заправкой

Цена на айсберг и брынзу в магазине Дикси

Продукты:
Филе индейки: 150 г/ можно заменить на филе куриное
Сыр брынза: 150 г
Зернистая дижонская горчица: 1 чайная ложка
Оливковое масло: 50 мл
Цукини: 1 штука
Салат айсберг: 4 куска

Листья салата рвем и складываем в миску.
Филе индейки слегка солим, обжариваем на сковородке гриль или обычной. Режем на кусочки и отправляем к салатным листьям.
Цукини нарезаем на тонкие ломтики, удобного для поедания размера, и обжариваем на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Цукини можно не солить, для него будет достаточно соли, содержащейся в брынзе. Добавляем к остальным ингредиентам.
Брынзу нарезаем произвольно — важно, чтобы брынза была творожистой текстуры, при смешивании с теплыми ингредиентами она растает и придаст заправке нужную текстуру. Брынзу добавляем в миску, поливаем все сверху оливковым маслом, смешанным с дижонской горчицей и перемешиваем.

Приятного аппетита

Подборка конфет к празднику в сетевых магазинах по самым вкусным ценам

Хинкали

Цена на мясо очень хорошая в магазине Перекресток!


Продукты:

Пшеничная мука 2 кг
Минеральная вода 1 л
Куриное яйцо 1 штука
Говядина 500 г
Свинина 500 г
Жир свиной внутренний 150 г
Репчатый лук 80 г
Пучок зелени
Соль + черный перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Муку собрать холмиком, в центре сделать углубление, влить в него воду (600 мл), добавить соль, яйцо и замесить очень крутое тесто.

Разделить тесто на куски и раскатать тонкие лепешки.

Мясо пропускаем через мясорубку (важно - мясо должно быть с жирком, зачищать мясо тоже не нужно).

Зелень пропускаем вместе с фаршем в мясорубке.
+ лук и чеснок.

Полученную массу хорошо перемешиваем добавляя в процессе специи.

В получившейся фарш влить минеральную воду (примерно 400мл). Добавлять воды столько, сколько фарш сможет впитать.

Выкладываем фарш в середину (примерно по 50 гр) заранее раскатанной лепешки.

Закрывают хинкали узелком, хвостик обрезаем(18 защипов).

Варить в подсоленной воде 12-13 минут. Когда хинкали всплывут - они готовы.