Вы все ещё не пробовали нашу летнюю новинку, Окрошку? Советуем | Кастрюля

Вы все ещё не пробовали нашу летнюю новинку, Окрошку? Советуем очень срочно это исправлять.

Окрошка стала одним из самых любимых блюд нашей команды.

Для нашей летней жары и зноя окрошка отличный способ охладиться.

Само название произошло от слова «крошить», то есть измельчать.

В давние времена окрошка называлась тюрей или же квасом. В некоторых местах до сих пор используются эти понятия, но когда говорят «попить кваса», то имеют в виду напиток, а выражения «поесть» относятся к супу.

Мы в нашей окрошке используем следующие компоненты:

-вареные яйца,
-свежие огурцы,
-зеленый или репчатый лук,
-укроп,
-говяжье мясо.

Изначально всё заливалось квасом. Но со временем начали отдавать предпочтение и к кисломолочным продуктам - айран, кумыс, кефир.

На сегодняшний день существует много вариантов окрошки и у каждой хозяйки найдется свой излюбленный рецепт. Окрошка - это очень полезное блюдо, которое содержит в своем составе все необходимые для человека витамины и микроэлементы. И это делает окрошку незаменимым в период весеннего авитаминоза и летнего зноя.

Это полезное блюдо ждёт Вас)