Ещё один нежный и воздушный торт с воланами из вафельной бумаги
Торт со скрытым ярусом, по факту можно сказать, что двухъярусный, но оба яруса одинакового диаметра
Наверное уже 80% тортов мы покрываем ганашем и лишь 20% крем-чизом на масле!
Почему?
Стабильнее, ровнее получается, удобнее работать да-да, именно так!
Больше практики и с ганашем вы тоже будете на «ты»
Кстати, уже совсем скоро у нас выходят уроки, где будет различного вида декор, в том числе и подобного плана юбочка из вафельной бумаги
В карусели фото торта в коробке!
По-моему очень стильно и празднично
Смотрим профили кондитеров и понимаем, что такие коробочки все больше пользуются популярностью а какие коробки предпочитаете вы и почему?
Интересно мнение кондитеров
