Сегодня на ужин у нас запеканка с фаршем и картофелем .
Картофель обязательно нарезать на тоненькие слайсы, так они хорошо пропекутся и получатся с хрустящей вкусной корочкой
Можно запечь в любой форме для выпечкания, а можно сразу на сковороде
Ингредиенты:
Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Говяжий фарш - 500 г
Морковь - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Тимьян - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 250 мл
Горох - 60 г
Картофель - 4 шт
Сливочное масло - 30-40 г
