2022-06-15 17:21:14
Привет, сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкусного кекса на кефире с манной крупой под названием "три стакана". Рецепт запоминается очень легко, готовится просто, получается вкусно.
***************************
Рецепт:
Манная крупа -1стакан (160г)
Сахар -1стакан (200г)
Кефир -1стакан (250 мл)
Мука – 4 ст.л. (100г)
Яйца -2 шт
Растительное масло -50мл
Соль -1/3ч.л.
Сода -1ч.л.
Сок лимона -1ч.л. или лимонная кислота -1/3ч.л.
Ванилин -1пачка
Мак -3-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250мл, добавляем 160 грамм манной крупы, перемешиваем и оставляем набухать на 20-30 минут.
В другую миску разбиваем 2 яйца добавляем стакан сахара и взбиваем миксером до пышности, затем добавляем к набухшей манной крупе, добавляем 100 грамм муки, 1/3 ч.л. соли, 3 ст.л. мака и все хорошенько перемешиваем.
Теперь добавим соду 1 ч.л. и щепотку лимонной кислоты.
Перемешиваем и вливаем 50 мл растительного масла, еще раз перемешиваем.
Переливаем в форму смазанную маслом и выпекаем при 180 градусах 30 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой.
Кстати, хочу Вам порекомендовать продукцию Bombbarru удобно брать с собой в качестве перекуса в течении дня или после тренировки: в нем много белка, витаминов, клетчатки и супер вкус.
Я заказываю на официальном сайте https://www.bombbar.ru сразу у производителя, так я точно уверена в качестве и цена минимальная. А по-моему промокоду kalnina с 15 июня по 17 июня Вы можете получить скидку 25 % на весь заказ.
Готовый кекс вынимаем из формы и подаем к столу. Подробный процесс Вы можете посмотреть в видео ниже
8.8K viewsНаталья Калнина, edited 14:21
К
