Работа в твоём районе

2022-06-09 19:48:23 Сегодня в рубрике #едаизфильмов готовим рамен из аниме «Рыбка Поньо на утёсе».

Во-первых, это простой и быстрый рецепт — отлично зайдет, если вдруг захотелось чего-то сытного в жару, во-вторых — очень красиво, навевает теплые воспоминания о всех мультфильмах студии Ghibli. Мы обожаем их работы, так что решили воссоздать еду

Кстати, у Хаяо Миядзаки есть свой рецепт быстрого рамена, который он готовил для сотрудников студии, посмотреть можно здесь. Открыть/Комментировать

2022-05-31 11:59:30 Открыть/Комментировать

2022-05-31 11:54:37 По погоде не сказать, но завтра уже лето — в меню Кухни возвращается окрошка!

Когда-то делали видео про ее становление, самое время вспомнить. Смотрим и проникаемся уважением к салату с квасом Открыть/Комментировать

2022-05-24 14:24:25 Вместе с Эйч дарим месяц наставничества от Кати Павлинцевой

Катя — операционный директор Кухни и создательница нашей заботливой службы поддержки. Вместе с Катей вы поставите карьерную цель и будете идти к ней: созваниваться, делать задания и общаться в чате. Этот опыт поможет тем, кто только начинает карьеру и тем, кто сомневается и смутно видит свой дальнейший путь.

Чтобы получить наставничество, нужно:
— Написать пост в любой соцсети и тегнуть нас @kakmedia и Эйч @careerwithh
— Заполнить форму на сайте

Эйч с Катей отсмотрят все заявки и выберут одного специалиста, которому смогут помочь на все 100%

Оставить заявку можно до 31 мая Открыть/Комментировать

2022-05-23 17:00:06 Спасибо всем, кто пришел на субботнюю вечеринку в Круглом шаре!

Съели 180 сосисок за 2 часа (последнюю пришлось даже выставить на аукцион), познакомились и круто провели время. Впереди еще много дружеских коллабов, следите за новостями.

Фотографии залили сюда. Мы и не сомневались, что наши подписчики — самые красивые Открыть/Комментировать

2022-05-19 17:27:48 «Сосиска в тесте» в Круглом шаре

Кухня на районе и Круглый шар устраивают первую совместную вечеринку! В эту субботу, 21 мая, поставим у бара поп-ап буфет — к любому коктейлю можно будет заказать сосику в тесте. Еще поиграем в бильярд и послушаем музыку на летней веранде.

Почему именно сосиска, именно в тесте, именно в Круглом шаре? «Мы верим, что сосиска в тесте — это стритфуд, который отлично уживается с коктейлями. А коктейли у ребят потрясные», — получили такой ответ из хлебобулочного отдела Кухни.

21 мая в 19:00
Бильярдный дом «Круглый Шар», Столешников пер., 7, стр. 5
Вход свободный, но если хотите поиграть — бронируйте бильярдные столы заранее. Телефон для брони: +79160418558 Открыть/Комментировать

2022-05-18 18:45:16 Если до кулинарных книг глаза-руки пока не доходят, мы собрали 4 классных ютуб-канала о еде. Оставляйте ссылки на своих любимых авторов в комментариях, нам интересно

Munchies — канал о еде от журнала Vice. Гастрономическая контент-сокровищница с рецептами, исследованиями и личным опытом. Короче, «Как есть» по-американски.

Adam Liaw — учимся готовить рамен, жареный рис и дамплинги. Адам детально рассказывает о тонкостях азиатской кухни, а рецепты разделяет на несколько роликов: сначала готовим правильный бульон для рамена, а затем маринуем яйца.

Matty Matheson — абсолютно дикий шеф из Канады с нажористыми домашними блюдами. Научит готовить мясо без заморочек, поделится рецептом лучшего лимонного пирога с меренгой и сварганит «garbage plate» (мы решили перевести это как «хрючево»).

Babish Culinary Universe — еда из фильмов, сериалов и мультиков, которую всегда хотелось вытащить из экрана к себе на стол. Эндрю Ли адаптирует рецепты под реальный мир и подробно объясняет все этапы готовки. Открыть/Комментировать

2022-05-13 19:01:56 Фэнси-салоны, экстремальная доставка и теплое гостеприимство — отправляемся в путешествие по трем городам с нашими гонзо-едоками. Сохранили авторский стиль ребят, чтобы с головой прочувствовать истории. Поехали! Открыть/Комментировать

2022-05-11 17:24:05 Катя — бренд-менеджер Кухни на районе. На майских она раздобыла семейный рецепт чудесного рыбного пирога, а теперь делится с нами.

«Изначально рецепт достался от лучшей подруги бабушки, они вместе работали на Магаданском механическом заводе. Я очень любила этот пирог в детстве, а сейчас брат нашел листочек с рецептом и отправил мне. Решила приготовить сама, получилось вкусно. Правда, я только учусь пользоваться функцией «грилирование» в духовке — немного переборщила!»

Кстати, если у вас есть интересные семейные рецепты — пишите в комментарии Открыть/Комментировать

2022-05-06 15:51:23 Запускаем рубрику #едаизфильмов

Судя по сериалу, итальянская мафия обожает запеченную пасту с томатами, тонной сыра и мяса. Нам тоже захотелось попробовать — нашли рецепт и доработали. Получилось очень вкусное блюдо грандиозного размера и калорийности.

Если не знаешь, как есть — ешь, как в клане Сопрано... Открыть/Комментировать