Делюсь с вами своим ужином, родные
Запекла болгарский перец, красный лук, кабачок (полила оливковым маслом и посолила)
Измельчила в блендере в пюре с небольшим количеством сливок 10%. Можно добавить кокосовое молоко, можно просто немножко водички/бульона. Получается такой соус - пюре
Запекла рыбку, у меня лосось. Соус насыщенный, солить не стала
Выложила соус, сверху лосось и ужин-наслаждение готов
*вместо лосося также хорошо будет белая рыбка (даже лучше), например, треска
