А через неделю уже наступит светлый праздник Пасхи Пасхал | ТортОГЛот

А через неделю уже наступит светлый праздник Пасхи

Пасхальные традиции уходят корнями в глубь времен.

Пасхальный кролик. Например, зайцы входят в скульптурную композицию памятника Петру и Февронии в Сергиевом Посаде. Так, согласно жития святых, именно заяц сопровождал Февронию при встрече с князем Муромским, и их история любви и верности живет в сердцах многих.

Множество упоминаний пасхальных кроликов также связано с богиней утренней зари и весеннего плодородия Эострой (Остарой, англ. Eostre). В честь богини отмечали весенний праздник, в апреле, который сегодня называется Пасха (англ. Easter), жгли костры, устраивали праздничные игры, пляски и гуляния. Символом богини были кролики – животные, отличающиеся чрезвычайной плодовитостью. Считается, что кролики были священными животными и несли светильники Эостры. А также, по некоторым сведениям, кролики сопровождали Афродиту в ее путешествиях.

Впервые документально кролики упоминаются аж в 16 веке, в рассказе немецкого профессора медицины Георга Франка фон Франкенау, они откладывали яйца и прятали их в саду.

В Англии существует традиция дарить на пасху марципановых кроликов. В Германии и Франции принято украшать пасхальный стол зайчиками. А на Мальте выпекают фигурки кроликов из песочного теста с марципановой начинкой – фиголли.