Под одним из постов развернулась дискуссия, что во всевозможны | Вино по субботам

Под одним из постов развернулась дискуссия, что во всевозможных супермаркетах вино только под готовку можно купить, а все самое интересное продается в винотеках куда и ходят приличные люди.

Правда?

В винотеках, действительно, продается очень много интересного, чего не купить в обычных магазинах. Да и ходить в винотеки интереснее: там и с продавцом можно пообщаться, если он толковый (что не всегда, кстати), и самому залипнуть в полочки.

Но давайте не будем улетать слишком высоко, ок? Даже в самых-самых супермаркетных супермаркетах стоят хорошие вина. Да, это большие винодельни с большими тиражами. И что? Знаменитая Sassicaia выпускается тиражом около 200 тысяч бутылок в год, что не мешает ей продаваться за много-много денег и быть предметом вожделения падких на известные имена и этикетки винолюбов.

Meron занимает место в премиальной линейке винодельни Galil вместе со вторым, еще более престижным вином — Yiron.

Galil Meron, 2018

Цена: 89.90 (Кешет Теамим)

Сира 85%, Пти Вердо 10%, Каберне Совиньон 5%. Выдержка во французском дубе 16 месяцев.

Яркий и тёплый аромат, во вкусе джем из чёрной смородины и сливы, вишня и чернослив в шоколаде + палочка корицы, чтобы подчеркнуть бочковую выдержку. Тело среднее, алкоголь умеренно прикрыт, танины мягкие, а кислотность (вот прямо чистая вишня) приятно освежает.

Прекрасно сделанное вино, не самое сложное, но и без каких-то оговорок абсолютно готовое прямо сейчас. Баланс на месте: хорошо и само по себе, и под какие-то мясные истории. И на соус тратить жалко…

Всех благ!