2022-12-10 15:58:50
Под одним из постов развернулась дискуссия, что во всевозможных супермаркетах вино только под готовку можно купить, а все самое интересное продается в винотеках куда и ходят приличные люди.
Правда?
В винотеках, действительно, продается очень много интересного, чего не купить в обычных магазинах. Да и ходить в винотеки интереснее: там и с продавцом можно пообщаться, если он толковый (что не всегда, кстати), и самому залипнуть в полочки.
Но давайте не будем улетать слишком высоко, ок? Даже в самых-самых супермаркетных супермаркетах стоят хорошие вина. Да, это большие винодельни с большими тиражами. И что? Знаменитая Sassicaia выпускается тиражом около 200 тысяч бутылок в год, что не мешает ей продаваться за много-много денег и быть предметом вожделения падких на известные имена и этикетки винолюбов.
Meron занимает место в премиальной линейке винодельни Galil вместе со вторым, еще более престижным вином — Yiron.
Galil Meron, 2018
Цена: 89.90 (Кешет Теамим)
Сира 85%, Пти Вердо 10%, Каберне Совиньон 5%. Выдержка во французском дубе 16 месяцев.
Яркий и тёплый аромат, во вкусе джем из чёрной смородины и сливы, вишня и чернослив в шоколаде + палочка корицы, чтобы подчеркнуть бочковую выдержку. Тело среднее, алкоголь умеренно прикрыт, танины мягкие, а кислотность (вот прямо чистая вишня) приятно освежает.
Прекрасно сделанное вино, не самое сложное, но и без каких-то оговорок абсолютно готовое прямо сейчас. Баланс на месте: хорошо и само по себе, и под какие-то мясные истории. И на соус тратить жалко…
Всех благ!
569 views12:58
В
