САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ ИНГРИДИЕНТЫ: лист одуванчика - 1 пучок | Разговоры с Ириной Муромцевой

САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

ИНГРИДИЕНТЫ:

лист одуванчика - 1 пучок
лист салата - 1 пучок
зелень молодого чеснока - 1 пучок
огурец - 1 шт
редис - 2-3 шт
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
зернистая горчица - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ч.л.

РЕЦЕПТ

Шаг 1
Приготовьте продукты для салата. Листья одуванчика тщательно промойте и замочите в холодной воде на 30 минут. Это нужно сделать для того, чтобы ушла горечь.

Шаг 2
Редис и огурец вымойте, отрежьте хвостики и порежьте тонко соломкой.

Шаг 3
Всю зелень порежьте не крупно (в том числе и листья одуванчика).

Шаг 4
Сложите в глубокий салатник овощи и зелень. Отдельно смешайте щепотку соли, перца, горчицу, лимонный сок и масло. Перемешайте и заправьте салат.