“PROхлеб. 90 лет научно о насущном” Симпозиум ФГАНУ НИИХП на | ФГАНУ НИИ Хлебопекарной промышленности

“PROхлеб. 90 лет научно о насущном”

Симпозиум ФГАНУ НИИХП на выставке Modern Bakery Moscow уже завтра!

В программе симпозиума ведущие отраслевые эксперты обсудят:
• актуальные проблемы отрасли, эффективные пути их решения
• вопросы импортозамещения сырья и материалов
• технологические аспекты обеспечения качества и безопасности продукции
• маркировку как способ продвижения ХБИ
• вопросы стандартизации хлебопекарного производства и многое др.

С программой можно ознакомиться тут

Участники:
•представители российских производителей хлебобулочных изделий,
•специалисты НИИ хлебопекарной промышленности, отраслевых научных и учебных организаций.

Мероприятие включает доклады ведущих экспертов в области обеспечения качества продуктов питания и экономических исследований рынка.

14 июня 2022
14:00-17:00

ЦВК Экспоцентр,
Концеренц зал, пав. 8

Кроме того, приглашаем вас посетить наш стенд, где вы сможете задать все интересующие вас вопросы в области хлебопечения.

Стенд института находится в Павильоне 2.1 № 21С04