КрОкеты или крокЕты? Как правильно?
Обожаю эти маленькие котлетки на один укус. Мало того, что их элементарно готовить, да ещё и из продуктов, которые всегда под рукой - картофель, треска, горошек итд.
Рецепт:
Треска 300 г
Отварной картофель 300 г
2 яйца
2 зубчика чеснока
1 луковица
Петрушка
Соль/перец
Масло для жарки
Для соуса:
Сметана 200 г
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу
Соль
Перец
Отварите картофель, отварите треску. Обжарьте до золотистого цвета лук. Добавьте все остальные ингредиенты и сформуйте маленькие круглые котлетки как на видео. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета и подавайте со сметанным соусом. #крокеты #котлеты #рецептыпонедельник #рыба
