После курса «Современная классика» новички приготовят свои пер | Кондитерский клуб @inn_bakery
После курса «Современная классика» новички приготовят свои первые торты, а опытные - сделают новый шаг по своей профессиональной лестнице
Всё потому, что моё обучение продумано до мелочей
Материалы доступны на сайте innbakery.ru
У вас будет свой личный кабинет с доступом 24/7, где собраны все материалы. Видео уроки разбиты по темам.
Текстовые материалы доступны для скачивания.
И ничего не потеряется
Чат студентов
Здесь можно не только обмениваться опытом, но и вдохновлять друг друга на новые свершения. По статистике, успехи других людей сильно мотивируют и заставляют двигаться вперёд!
Я на связи целых 3 месяца!
Вы сможете задать любые вопросы по обучению и получить от меня ответы. Обратная связь и личное сопровождение - это, как мне кажется, самый большой бонус
Мы будем разбирать не только технологию приготовления различных кремов, муссов, фруктовых начинок и бисквитов, но и принципы сборки тортов.
Научимся собирать десерты без дополнительных силиконовых форм; разберём, как при помощи одной только рамки получить формат торта, нарезных пирожных и бенто торта, который сейчас очень популярен!
В итоге, вы научитесь готовить 5 вкусов десертов, которые входят в ТОП заказов!
Разберем нюансы работы с желирующими агентами (пектин, желатин, агар-агар) и сахарами (глюкозный сироп, инвертный сахар, декстроза, треналоза), изучим их виды и использование.
Бонусы
* "умная" таблица расчета себестоимости десерта
*именной сертификат о прохождении курса
В обучение включен чек -лист по продвижению в соцсетях!
Мало научиться делать классные десерты - нужно получить навык уметь продвигать свои услуги.
Старт курса 21.07.2022
Только сегодня курс доступен с мега скидкой
₽ вместо 5900₽
Завтра повышение цены!
Чтобы попасть на курс, пиши «Классика» в комментарии