Vernaccia di San Gimignano. антеприма 2022 большинство из вас | In my glass

Vernaccia di San Gimignano. антеприма 2022

большинство из вас хотели почитать о тех винах из верначчи ди Сан-Джиминьяно, которые есть в России. это понятно. но давайте по-честному. это очень связывает меня, потому что на российском рынке верначчи мало, а интересного на мой вкус еще меньше

поэтому делаю так: сначала пару слов почему верначча непопулярная, потом нормальные вина в России. в следующем тексте поделюсь вариантами, представленными в Европе, потому что вы здесь из разных стран. для тех из вас, кто в Италии или Германии, вообще проще всех достать вина, которые я пью.

почему верначчу ди Сан-Джиминьяно непросто купить?
любые автохтоны – это не особо коммерческая история. есть любители, есть обожатели. но знают их мало, покупают реже, чем международные или популярные региональные сорта. если совсем упростить: спрос диктует предложение.
у верначчи маленькое производство в районе 5 млн бутылок в год.
нестабильное качество.

почему верначча стоит внимания?
она круто дружит с сиенской кухней. если вы получаете удовольствие от еды, вот идея для гастрономического вечера.
базовые верначчи станут интересной альтернативой для тех, кто выбирает легкие цветочные и минеральные вина.
Vernaccia Riserva – достойная для любителей дубовых белые вин.

варианты на российском рынке
на антеприме представляют новые винтажи: базовая верначча 2021 года, верначча с отдельных виноградников 2020 и 2019, верначча Riserva 2017-2020. у разных виноделен свежий релиз не базовых вин разный.

ниже то, что есть в продаже в России и мне понравилось.

Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2021 – белые цветы, белая груша, зеленое яблоко, мел. вино про лето. освежающий вариант на каждый день.

Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita 2020 – верначча с исторического виноградника хозяйства. кокосовая вода, айва, желтые яблоки, ананас, сладкие цитрусы, деликатная ваниль и миндальная горчинка. лайк.

Panizzi Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018 – ананасы, помело и другие спелые тропические фрукты, абрикосовые карамельки, желтые цветы, печенье, миндаль. ванили добавили от души. как раз тот случай, когда вино призывает любителей дуба. (в этом году лучше выбирать варианты не старше 2015-ого. ризерва может жить, но 7 лет для многих вин это уже окончание пика)

Teruzzi & Puthod Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano 2021 – персики, груши, лимоны, свежескошенная трава, белые цветы и морская соль. тоже летняя история. веселые этикетки и неплохие вина.

в России часто верначчу знают по хозяйству Guicciardini Strozzi. на антеприме были представлены два вина, которых нет у вас в продаже. зато вы легко найдете от них Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva. тоже для любителей ванильных шардоне.

#белоевино #итальянскоевино