ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
-200гр.запечённой тыквы
-1 яйцо
-130гр.муки
-50гр.масла комн.темп.
-40гр.кокосового сахара
-25гр.шоколада
-1/2ч.л.разрыхлителя
-1/2ч.л.корицы и мускатного ореха
ГОТОВИМ:
Я использовала муку киноа, пшеничную цз и казеин. До этого тестировала на пшеничной, в общем, все работает.
Масло с сахаром взбиваем до пышности и увеличения в объеме.
Добавляем яйцо, продолжаем взбивать до объединения.
Добавляем тыквенное пюре, повторяем ещё раз.
Просеиваем сухие продукты, размешиваем до однородности и всыпаем шоколад. Убираем в морозилку на 30 минут.
Разогреваем духовку до 180С, раскладываем на пергамент тесто (руками или ложкой).Запекаем минут 10, до появления признаков золотистости.
Приятного аппетита
