​​Блинный торт. Ингредиенты: Шоколадные блины: -яйцо 2шт. -м | IN.FOOD

​​Блинный торт.

Ингредиенты:

Шоколадные блины:
-яйцо 2шт.
-молоко 250мл.
-мука 75гр.
-какао 1ст.л.
-подсластитель (по вкусу)

Ванильные блины:
-яйцо 2шт.
-молоко 250мл.
-мука 75гр.
-ванили (щепотка)
Подсластитель (по вкусу)

Крем:
-сметана 250гр.
-мягкий творог 350гр.

Начинка:
-любые фрукты на Ваш выбор.

Приготовление:
1. Шоколадные блины. Взбить яйца с подсластителем, постепенно всыпать сухие ингредиенты, а затем влить молоко. Жарим блинчики с двух сторон.
2. Так же приготовить ванильные блинчики.
3. В форму для торта выкладываем 3 блина в нахлёст по бортам и ещё один блинчик кладём на дно.
4. Мелко нарезать фрукты. Смешать все ингредиенты для крема.
5. Дно смазать кремом. Каждый следующей блинчик смазывать кремом, выложить на край фрукты и свернуть в рулет. Выложить их в форму, сначала по краям, а затем центр. Так сделать 2 слоя.
6. Смазать последний слой кремом и накрыть свивающими частями блинов снизу.