2021-04-05 16:00:35
Блинный торт.
Ингредиенты:
Шоколадные блины:
-яйцо 2шт.
-молоко 250мл.
-мука 75гр.
-какао 1ст.л.
-подсластитель (по вкусу)
Ванильные блины:
-яйцо 2шт.
-молоко 250мл.
-мука 75гр.
-ванили (щепотка)
Подсластитель (по вкусу)
Крем:
-сметана 250гр.
-мягкий творог 350гр.
Начинка:
-любые фрукты на Ваш выбор.
Приготовление:
1. Шоколадные блины. Взбить яйца с подсластителем, постепенно всыпать сухие ингредиенты, а затем влить молоко. Жарим блинчики с двух сторон.
2. Так же приготовить ванильные блинчики.
3. В форму для торта выкладываем 3 блина в нахлёст по бортам и ещё один блинчик кладём на дно.
4. Мелко нарезать фрукты. Смешать все ингредиенты для крема.
5. Дно смазать кремом. Каждый следующей блинчик смазывать кремом, выложить на край фрукты и свернуть в рулет. Выложить их в форму, сначала по краям, а затем центр. Так сделать 2 слоя.
6. Смазать последний слой кремом и накрыть свивающими частями блинов снизу.
73 views13:00
I
